Tartufi assortiti - 200G
Il tartufo ha origini francesi. Si chiama così perché ricorda la forma del più famoso tartufo selvatico che cresce alle radici degli alberi e che tutti conoscono per l’inconfondibile profumo. È il 1828 quando nasce il cacao come lo conosciamo oggi: ovvero separato dal burro di cacao che rende solido il cioccolato. Nel 1879 è la volta del cioccolato al latte e grazie agli esperimenti su questo nuovo cioccolato si arriva alla creazione della ganache. Ora gli ingredienti ci sono tutti: nasce così il tartufo al cioccolato che delizierà i nobili palati francesi e troverà la strada per l’Europa e il resto del mondo solo nei primi del ’900.
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Spedizioni & Resi
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Il tartufo ha origini francesi. Si chiama così perché ricorda la forma del più famoso tartufo selvatico che cresce alle radici degli alberi e che tutti conoscono per l’inconfondibile profumo. È il 1828 quando nasce il cacao come lo conosciamo oggi: ovvero separato dal burro di cacao che rende solido il cioccolato. Nel 1879 è la volta del cioccolato al latte e grazie agli esperimenti su questo nuovo cioccolato si arriva alla creazione della ganache. Ora gli ingredienti ci sono tutti: nasce così il tartufo al cioccolato che delizierà i nobili palati francesi e troverà la strada per l’Europa e il resto del mondo solo nei primi del ’900.
